Автор: admin

Сушеная морковь. Морковь – сладкий, яркий овощ, один из самых потребляемых во всем мире. Это растение выращивают практически по всей планете. Люди с давних пор искали способ хранения этого овоща с наименьшей потерей полезных и питательных свойств. Один из таких способов – сушка. Сейчас сушеную...

Паприка – всем известная популярнейшая приправа, которая изготавливается из стручкового красного перца (из семейства пасленовых). Он является однолетней травянистой культурой. Созревшие ярко-красные, мясистые плоды перца высушиваются, из них удаляют сердцевину, и далее они измельчаются. Получившийся...

Среди всем известных пряностей петрушка занимает одно из ведущих мест. Ее едят как в свежем виде, так и приправляют различные блюда сушеной специей. Петрушка обладает приятным ароматом и сладковато-горьковатым пряным вкусом, имеет множество полезных свойств, о которых будет сказано ниже. Петрушка...

Лук – один из самых распространенных, самых популярных видов овощей. И не зря! С давних пор он является важным пищевым продуктом. Он богат витаминами, минералами, обладает антисептическими и бактерицидными свойствами. Сейчас лук часто используют в виде приправы в консервах, салатах,...